为深入开展2017年食品安全宣传周活动，让社会更真切地了解学校食堂食品安全工作状况，6月30日，市、区食药监局在我校食堂举办了一次“学校食堂开放日”活动，邀请了学校部分学生及学生家长进行实地参观。
   上午10时，市食药监局餐饮科科长朱兰聪一行3人，区食药监局副局长段洪亮一行4人来到我校。校领导王怀军、常晓燕、钱洪举、白福信、任强校长及各级部主任陪同参加了此次活动。
?活动共吸引了我校近百名学生及学生家长代表的积极参与。市、区食药监局的工作人员为参观人员分发了食品安全宣传页。学校餐厅负责人李振林科长具体介绍了食堂工作情况。大家实地查看了厨房环境卫生、防蝇防尘设施、餐饮具清洗消毒流程等，同时对食品从业人员的健康卫生状况和食品原料的采购验收、食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、制度保障等一系列食堂工作流程做了深入了解。
同时参观了我校餐厅食品安全宣传栏，大家进入餐厅后厨，考察了餐厅的食材仓库、粗加工区域、烹饪区域、主食区域、餐具消毒区域、备餐区域。参观人员对我校设立的蔬菜农药残留快速检测室和购进的目前最先进的果蔬清洗器械赞不绝口。果蔬清洗机运用最先进的臭氧消杀、超声波涡流清洗原理，最大程度地消灭了农残，确保了食品安全。
   参观结束，市、区食药监局领导和我校领导进行了座谈，全面肯定了我校餐饮工作的杰出业绩。我校不仅做到了设备先进、管理科学、制度先进、责任到人。同时还严把主要粮食、米、面、油、肉、蛋、奶的供货渠道。做到了透明、公开、正规、安全。参观人员一致表示，在实地看了饭菜制作过程和食品药品监管部门对学校食堂的严格监管，他们对学校的食品安全很放心。
   正是基于各方面严格细致的工作，我校餐厅连续多次获得荣誉称号。“2014年聊城市清洁厨房” “2015年山东省清洁厨房”?2015年至今在聊城市食品药品监督管理局进行的综合评价中连年被评为A级。“2016年聊城市食品安全示范单位”。我校餐厅将继续努力，进一步营造家长放心、学生开心、学校安心的食堂就餐环境。