家校携手 “食”刻守护
——颐中外国语家委会代表参观食堂活动纪实
温暖的教育,始于美好的相遇,融于真诚的沟通。为进一步发挥委员会的功能和职责,凝聚家园合作力量,聊城颐中外国语学校于9月23日上午邀请家委会代表走进校园食堂,开展“零距离”参观考察活动。
· 深度对话交流 ·
活动当天,家委会代表们在学校食堂管理员的带领下,严格遵循食堂卫生规范,佩戴一次性帽子、口罩并洗手消毒后,有序进入食堂操作区域。参观路线覆盖食材储存间、清洗切配区、烹饪区、餐具消毒间及留样室等关键场所,负责人全程细致讲解各环节的管理标准与操作流程。
参观结束后,代表们结合参观所见,围绕菜品口味、营养搭配、分量控制等方面提出意见与建议,食堂管理员逐一记录并现场回应改进方案。家委会代表们纷纷表示,此次参观让大家对学校食堂的管理水平和食品安全保障有了更全面的了解,也消除了此前的顾虑,将更放心地支持学校的餐饮工作。
此次家委会参观食堂活动,不仅搭建了家校沟通的桥梁,更强化了学校食品安全管理的透明度。未来,学校将持续邀请家长参与监督,不断优化食堂管理与餐饮服务,以“用心”与“放心”守护每一位学生的健康成长。
附家委会代表感言:
作为家委会代表,于今日上午深入参观了学校食堂,所见所感如下:
1.环境整洁有序,基础扎实。 后厨各功能区划分清晰,卫生状况良好,餐具洗消流程规范,为食品安全提供了坚实基础。
2.流程严谨规范,安全可溯。 从食材验收到加工制作,各个环节制度严格、记录完备,监控无死角,确保了来源可查、去向可追,安全可控。
3.管理精细用心,营养均衡。 食谱注重科学搭配,同时我们特别关注到冬季餐食保温措施校方也开始筹备,尽力确保孩子能吃上热饭热菜。
我们家委会将一如既往,积极协同学校,为孩子健康保驾护航。 |